洞見吐司,別處吃不到

April 16, 2016

 

一般坊間吐司偏甜偏軟,Toasteria Cafe找到麵包烘培店量身打造專用吐司,除了去掉甜度,還選擇全麥麵粉製作,刻意增加厚度,讓外層的麵包體可以完整的包覆內餡,吃起來也更有口感。

 

12種起司、30種獨門醬汁及醃菜加上雞豬牛等各式肉類排列組合出超過40種的帕尼尼,Toasteria Cafe敢自豪地說:『這裡提供全球種類最多的帕尼尼三明治!』

 

經典烤起司、墨西哥雞肉或帕瑪森起司雞,都是排行榜上的暢銷選項,還可外加『洞見』作法,將烤好的帕尼尼三明治中心,挖洞再填入機能蛋,以半生熟的實地呈現,蛋黃變成增加濕潤度和香氣的醬汁,保證其他地方看不到。

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