記得這個格子嗎?烤的香酥脆,且通常帶著牽絲起司。

Toasteria Cafe的"格紋帕尼尼"!  , 這就是外國人的熱炒,近50多種口味的選擇,輕鬆、簡單、適合各種時候。主廚用帕尼尼機壓烤出深...

帕尼尼是經過烘烤和壓酥的三明治,源自於義大利。帕尼尼的義大利發音為:[paˈniːno]。“帕尼尼”一詞是指壓烤的三明治,通常結合烤起司,蔬菜和各種肉類,帶有熱度、醬汁、內餡經過烘烤後充分融合。T...

April 16, 2016

 

一般坊間吐司偏甜偏軟,Toasteria Cafe找到麵包烘培店量身打造專用吐司,除了去掉甜度,還選擇全麥麵粉製作,刻意增加厚度,讓外層的麵包體可以完整的包覆內餡,吃起來也更有口感。

 

12種起司...

April 15, 2016

以色列人的傳統早餐,滿滿的營養讓人精力充沛一整天!
以大量的新鮮洋蔥與蕃茄熬煮出的摩洛哥式紅醬,
打入兩顆半熟水波蛋,點綴上瑞可達輕乳酪!
熱呼呼的小鐵鍋上桌,將水波蛋攪拌開來,
紅醬更加濃郁滑順...

分秒接近用餐時刻⋯⋯
親愛的,今天讓我們藉著食物去趟費城吧。

Philly Steak,費城牛肉三明治,
食如其名,就是Philadelphia,費城著名的代表小吃。

不用花時間搭飛機到費城,
...

April 6, 2016

 

Time for Tapas & Wine 
鯷香甜椒法國麵包Crostini Piastra

在西班牙,當地人通常是晚上十點過後才準備出門吃晚飯或去小酒館喝小酒配小菜Tapas,

今天要介紹的是<...

April 3, 2016

 

熱騰騰的香菇、蘑菇以及袖珍菇與香蒜奶油白酒醬汁一同拌炒,
放入小鐵鍋後再疊上新鮮番茄與嫩綠的水耕芝麻葉增添清爽口感。
一端上桌,濃郁香氣撲鼻而來,配上帶有格紋的香脆法國麵包以及一杯酒。
啊!這就...

April 1, 2016

「壞蛋,走開!」 
我們嚴選來自屏東的e-能健機能卵。
蛋殼紅潤潔淨,蛋黃飽滿又有彈性,味道濃郁!
雞隻不施打生長激素,並餵養添加深海魚粉、豐富礦物質及β-胡蘿蔔素的雞飼料,產出的蛋當然也富含多種...

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